Tijsterman

Restaurant Tijsterman is al sinds 1937 en vier generaties lang een vertrouwd adres in Nieuwkoop. Het restaurant ligt direct aan de Nieuwkoopse Plassen en biedt vanuit de sfeervolle zaak en het ruime terras een prachtig uitzicht over het water. Op de kaart staan toegankelijke vlees-, vis- en vegetarische gerechten, bereid met aandacht voor streekproducten en duurzame ingrediënten. Een bijzondere plek om samen te genieten van lekker eten, gastvrijheid en de rust van het plassengebied.